Vendanges 2010

OCTOBRE 2010 : LES VENDANGES

Bel été, bien ensoleillé, le raisin est à la hauteur des espérances en qualité et en quantité. Le jus, particulièrement sucré, est délicieux.

Merci à Jean, Edgar, Josette et Georgette qui nous ont fait partager ce moment de grand plaisir.

Quelques jours plus tard , c'est à une dizaine de kilomètres, à SAINT SORNIN, au cœur du vignoble de production de vin de pays du département de la Charente, que nous avons participé aux vendanges.

La vendange était un peu particulière car il ne fallait cueillir que le raisin présentant 50% de "pourriture noble" (qui donnera au Chenin un caractère unique) et donc laisser de côté les grappes pas encore prêtes qui feront l'objet de vendanges ultérieures.

Ici aussi, beaucoup de plaisir et de convivialité.

Merci à Valérie et Henri pour leur accueil très chaleureux.